Notre histoire

🧀 Les Buchailles : Une Histoire de Passion, de Terroir et de Traiteur Événementiel en Auvergne

Derrière Les Buchailles, il y a une histoire de passion et un profond attachement au terroir d’Auvergne.

Ancien technicien qualité, Antoine a troqué son bureau pour une fromagerie artisanale dans sa région d’origine. C’est le début d’une aventure dédiée aux produits de qualité.

Avec sa compagne Frédérique, ils ont développé la boutique, y ajoutant une sélection pointue de vins avec l’ouverture de leur cave à vins. Ensemble, ils ont imaginé des plateaux de fromages et de charcuteries créatifs, parfaits pour toutes les occasions, mettant en avant le meilleur des produits du terroir.

L’arrivée de Matthieu a permis à l’équipe de se lancer dans le service traiteur événementiel. Nous proposons désormais des offres clé en main pour vos événements, transformant vos moments de partage en instants gourmands et inoubliables.

Notre philosophie repose sur : passion, qualité, savoir-faire artisanal et convivialité. Nous mettons tout notre cœur au service de votre plaisir culinaire, de la sélection du fromage à l’élaboration de votre buffet événementiel.